Pechugas de pollo al ajillo con salsa blanca

Los platos preparados con pollo siempre resultan acertados, pues llega a gustarle a grandes y a chicos por su sencillez y rapidez en la preparación. El pollo al ajillo, es un plato característico de la cocina española. Se suele encontrar frecuentemente en los menús de muchos restaurantes españoles, ya que, es un plato bastante rico y económico. Ingredientes...

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Todo lo que debes saber sobre el Aguacate

El aguacate o palta es uno de esos alimentos fascinantes, presentes actualmente en muchas dietas y regiones, que una vez entra en tu cocina ya no sale. Pero, ¿es una fruta o una verdura? Lo cierto es que es, o puede ser, ambas cosas al mismo tiempo. Lo que sí se puede asegurar es que posee un delicioso y sutil sabor, además de una consistencia suave y cremosa,...

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Brócoli: propiedades, beneficios y cómo cocinar este excelente alimento

El brócoli, también llamado brécol y cuyo nombre científico es Brassica oleracea var. italica, es una planta comestible de la familia de las brasicáceas, al igual que otras pertenecientes al grupo de las coles o repollos como la propia col, las coles de Bruselas, el col kale o la coliflor. Es un excelente alimento que puede acompañar los platos más...

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Personas que por nada del mundo deberían comer jengibre

Las personas que no deben comer jengibre tienen que tomar en cuenta si están presentando alguna condición médica o tomando algún medicamento que puede ser contraproducente al combinarse con esta raíz. Un estudio de la Universidad de Maryland revela para quienes está contraindicado el jengibre. Si a ti te encanta consumirlo pero caes...

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Estos son los síntomas de que tienes problemas de tiroides

Los problemas de tiroides son entre 8 y 10 veces más frecuentes en las mujeres y aumentan a partir de los 40 años. Pero ¿qué es la tiroides? La función de la glándula tiroidea es la de producir hormonas y liberarlas al torrente sanguíneo para regular el metabolismo. Si los niveles de esta hormona son demasiado bajos o demasiado altos pueden afectar a casi cualquier...

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Flan de huevo casero

El flan de huevo es un preparación a base de huevo muy fácil de realizar, en la actualidad conseguimos miles de recetas de este tipo con diversos ingredientes que le otorgan un toque distintivo y delicioso. Esta preparación es conocida en algunos países como quesillo, y es que además de contar con muy pocos ingredientes que son populares en cualquier cocina, nos...

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Ideas brillantes para atraer a más clientes a tu restaurante

El marketing de restaurantes ha cambiado drásticamente en los últimos años. Pero, ¡que te voy a decir, que no sepas! Porque seguramente, lo que hace diez años te ayudaba a atraer a más clientes a tu restaurante, hoy te hace perder el tiempo. ¿Me equivoco? Si tienes la opción de captar la información de cumpleaños de tus clientes al suscribirse a tu boletín, podrás utilizar...

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Cómo regar tu huerto

consejos para regar un huerto Para empezar tienes que conocer los tipos de riego que existen. El más frecuente es el de regar por surcos. Esto se realiza haciendo unos pequeños pasillos entre hilera e hilera de plantas e inundar esas zonas de agua. El que se hace por goteo está ganando adeptos y quitándolos al primero. Llega perfectamente a las raíces sin mojar en exceso...

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