Cómo pueden evitar los restaurantes la transmisión del coronavirus

Algunos restaurantes y bares del norte de Italia ya han optado por bajar persianas a causa del coronavirus –como l’Osteria Francescana de Massimo Bottura, que anunciaba su cierre temporal este mismo lunes. Aunque en España aún no se ha llegado a este punto, los distintos organismos oficiales insisten en la necesidad seguir algunas recomendaciones para prevenir el contagio en los negocios donde se está en constante contacto con comida.

En el ámbito hostelero acaba de manifestarse Hostelería de España, organización empresarial que representa a los restaurantes, bares, cafeterías y pubs, tras lanzar una serie de infografías para la prevención personal, la manipulación de alimentos y las actuaciones en los centros de trabajo en materia de prevención de la transmisión del coronavirus y dentro del escenario de contención establecido por el Ministerio de Sanidad.

Entre estas medidas figuran la instalación de dispensadores de geles desinfectantes para el uso de clientes y de personal, así como lavar y desinfectar la vajilla a temperaturas superiores a 80º, y manteles, servilletas y ropa de trabajo a más de 60º. Respecto a los alimentos, instan a cocinarlos por encima de los 70º, mantener la cadena de frío y conservar los alimentos protegidos en todo momento con film, táperes y etiquetas.

Respecto a la prevención personal, recomienda lavarse las manos frecuentemente con agua y jabón o contratar empresa desinfección covid , evitar abrazos, besos o estrechar las manos, así como no compartir objetos con clientes u otros empleados. También que se mantenga una distancia de un metro aproximadamente con personas que presenten síntomas de afección respiratoria, tos o estornudos.

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Diez consejos para preparar con eficacia la prueba pericial

En los casos en los que tengamos prevista la práctica de la prueba de peritos de parte, es necesario cambiar impresiones con el perito designado con el fin de preparar su intervención en el acto del juicio oral, entrevista ineludible en el supuesto de que el perito carezca de experiencia procesal.

Efectivamente, sería una verdadera imprudencia no mantener contacto alguno con nuestro perito en estos casos, puesto que, siempre respetando la veracidad del contenido de su informe y su obligación de ser imparcial y objetivo, existen diversas reglas, unas generales sobre la prueba pericial y otras particulares del caso objeto de pericia, que todo perito debe conocer y que deben clarificarse antes de su intervención.

A continuación, vamos a destacar algunas de las reglas que debe conocer el perito en relación con su intervención en el juicio oral (basadas en el trabajo de Niccy Valera, Eficacia del Perito en el Juicio Oral):

• A la vista del dictamen, el abogado deberá exponer al perito la relevancia que tiene el dictamen en relación con el litigio, exponiéndole los puntos en los que va a incidir y aquellos aspectos clave del mismo.
• El abogado debe solicitar al perito le auxilie en la formulación de las preguntas técnicas que puedan colaborar a extraer lo más relevante de la pericia.
• Se le informará de que es esencial escuchar atentamente las preguntas que se le realicen por las partes y las que realice el juez, advirtiéndole que nunca deberá apresurarse al dar la respuesta.
• Caso de no entender una pregunta, deberá solicitar se le repita hasta que alcance a comprender el significado de la misma.
• Jamás responder a una pregunta que haya sido previamente declarada impertinente o inútil por el juez.
• Cuando pregunte el abogado contrario, nunca deberá mirar al abogado que lo ha propuesto buscando una respuesta o aclaración.
• Hay que ser siempre respetuoso y cortés y no discutir nunca con quienes lo examinen, especialmente con el abogado contrario, ni menos aún enfrentarse, pues es símbolo de falta de objetividad y, cómo no, de respeto. Esta actitud, ajena a la calma y sosiego que debe mantener el perito, es más que contraproducente.
• Mantener siempre un todo de voz firme y seguro.
• Finalmente, el perito debe ser objetivo y no declarar de manera favorable a una de las partes pues de lo contrario irá en perjuicio de su credibilidad. No debe abogar a favor de una de las partes ni exagerar los hechos favorables o eludir los hechos que puedan causar daño porque ello atañe a las partes. Estas actitudes producirán una impresión negativa al juez pues será evidencia de imparcialidad.

Para concluir, hemos de insistir en que estas entrevistas no constituyen ningún adoctrinamiento del perito, sino que se limitan a exponerle lo que va a ocurrir en el acto del juicio al amparo de una pericia veraz y fidedigna. Como afirma Juan de Dios Camacho (artículo ¿Testigos? No, gracias) en relación con la prueba testifical pero aplicable por analogía a la pericial, "se trata de contarle lo que va a pasar. Preparar y ensayar éticamente con mi testigo no es ilegal, el no hacerlo es una irresponsabilidad"

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Trabajar como Asistente Virtual desde casa

Trabajar como Asistente Virtual es una de las opciones más sencillas para trabajar desde casa. Este tipo de empleo que ha surgido gracias a internet y cada vez hay más demanda de asistentes virtuales. ¿Quieres saber más cómo trabajar de asistente virtual desde casa? A continuación te damos todas las claves para acceder a este tipo de empleo.

Los asistentes virtuales son profesionales calificados que prestan servicios administrativos a empresas. Estos profesionales trabajan desde casa o cualquier otro lugar (coworking, cafetería, hotel…)

Los asistentes virtuales pueden realizar una gran variedad de tareas, de hecho, los servicios que ofrecen son casi infinitos, y depende en gran medida de la formación, experiencia, habilidades, y cómo no, lo que demande la empresa.

La función principal es como una secretaria/administrativo que puede trabajar desde casa.

Algunas de las tareas que pueden llevar a cabo los asistentes virtuales son las siguientes:

• Llamadas telefónicas.
• Gestión de correo electrónico.
• Búsquedas en internet.
• Entrada de datos.
• Programación de citas por planificación y programación de reuniones, conferencias y viajes.
• Edición de artículos.
• Gestión de proyectos.
• Contabilidad.
• Traducción
• Creación y seguimiento de campañas de email marketing.
• Apoyo técnico.
• Diseño gráfico.
• Gestión de un blog.
• Corrección de pruebas.
• Gestión de redes sociales.
• Servicio de atención al cliente.
• La organización de los viajes; incluyendo vuelos y reservas de hoteles.
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Como ves, las funciones que puede ocupar un secretaria virtual son muy amplias. Todo dependerá de lo que requiera la empresa que te contrate o para la que ofrezcas tus servicios como AV.

Ojo, no quiere decir que tengas que saber hacer todas estas funciones para trabajar como asistente virtual, sino que pueden ser funciones que desarrolles.

¿Dónde encontrar ofertas de empleo para trabajar como asistente virtual?

Antes había portales web especializados en publicar ofertas de empleo para trabajar como asistente virtual desde casa. Con el crecimiento de la demanda de estos profesionales, ya puedes encontrar oportunidades de empleo en casi cualquier página web de ofertas de trabajo. No obstante, aquí te ofrecemos un completo listado con las principales web para encontrar ofertas de trabajo para asistentes virtuales desde casa.

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